Прибыль можно копировать! Дешевые домены в зоне RU Карта сайта Корзина В корзине: 0 товаров
На сумму: 0 руб.

Новинки

А. А. Славянский. Проектирование предприятий отрасли
Ценa:671 руб.Купить

А. А. Славянский. Проектирование предприятий отрасли

Издательство:Форум
Год издания:2009
Страниц:320
ISBN:978-5-91134-267-8

В учебнике на примере сахарной и крахмалопаточной отраслей рассмотрены основные вопросы проектирования и организации строительства и реконструкции предприятий пищевой промышленности. Приведен большой справочный материал по различным аспектам проектирования предприятий. Содержатся рекомендации по организации работы студентов над дипломным проектом и его оформлению. Учебник предназначен для высших учебных заведений, но может быть использован в учебном процессе техникумов и колледжей, готовящих соответствующих специалистов для предприятий отрасли. Материал учебника рассчитан на широкий круг читателей - ИТР пищевых предприятий, проектно-конструкторских организаций, работников НИИ и фирм-разработчиков технологического оборудования.

Л. А. Радченко. Основы метрологии, стандартизации и сертификации в общественном питании
Ценa:39 руб.Купить

Л. А. Радченко. Основы метрологии, стандартизации и сертификации в общественном питании

Издательство:Феникс
Год издания:2005
Страниц:320
ISBN:5-222-06838-2

В учебном пособии даны основные понятия в области метрологии, стандартизации и сертификации, раскрыты цели и задачи государственной системы обеспечения единства измерений; даны характеристики видов деятельности по оценке и подтверждению соответствия, способы подтверждения соответствия.
Рассмотрены правила проведения сертификации и декларирования продовольственного сырья и стандартизации услуг в общественном питании. В учебном пособии освещаются новые аспекты развития стандартизации и сертификации в соответствии с Федеральным законом "О техническом регулировании".
Рекомендуется для изучения студентам колледжей по специальности "Технология продукции общественного питания" и для практического применения руководителям предприятий.

Все новинки

Лидеры продаж

Е. А. Банников. Резьба по дереву
Ценa:49 руб.Купить

Е. А. Банников. Резьба по дереву

Издательство:Феникс
Год издания:2006
Страниц:320
ISBN:5-222-08303-9

Дерево было и остается самым удобным и востребованным материалом, особенно когда хочется украсить свой дом резными изделиями. Деревянные украшения в строительстве не потеряли своей актуальности, а хороший плотник в наше время - такая же редкость, как когда-то хороший печник. Но почему бы, изучив принципы изготовления различных конструкций из дерева, самому не заняться изготовлением, скажем, бочки для солений или затейливых наличников, или просто доски для резки хлеба? Отремонтировать старый стул или сделать новый с резными ножками и спинкой? Украсить двор своего дома или дачи, используя подручный деревянный материал? Вы убедитесь, что все не столь уж сложно. Можно смастерить и более трудоемкие, по-настоящему художественные сооружения - небольшой арочный мостик, оригинальное крыльцо, ...

Все бестселлеры

Машиностроение

Строительство

Слесарное дело и деревообработка

Обслуживание и ремонт транспорта

Электрооборудование

Швейное производство, моделирование одежды

Пищевая промышленность и кулинария

Последние поступления